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Edurne Uranga: "El consumidor quiere que el hostelero le escuche"

lunes, 24 octubre 2022

VALÈNCIA. Edurne Uranga es Directora de Foodservice España de The NPD Group, y nos habla de las necesidades del consumidor de cara al futuro.

Miradas 2022 reúne al sector de la hostelería para analizar los retos presentes y futuros de un sector fundamental para la economía en la Comunitat Valenciana.

Un evento para reflexionar dirigido a empresas del sector hostelero, en un momento clave en el que la situación económica y la capacidad de reacción en la gestión empresarial va a determinar la supervivencia de muchos proyectos hosteleros. 

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